Cursus taal in Netherlands

Stap binnen in de fascinerende wereld van Scotch whisky en ontdek waarom deze iconische spirit wereldwijd zo wordt gewaardeerd. Met deze toegankelijke introductiecursus van de Edinburgh Whisky Academy (EWA) maak je kennis met de rijke geschiedenis, het productieproces, de verschillende stijlen en de kenmerkende smaakprofielen van Scotch whisky. Deze cursus vormt de ideale eerste stap voor zowel beginnende whiskyliefhebbers als ervaren genieters die hun kennis willen verdiepen en hun waardering voor Scotch whisky naar een hoger niveau willen tillen.

Deze inspirerende cursus vindt plaats in de prachtige historische stad Haarlem, in de speciaal ingerichte opleidingsruimte van X-Lab Gastronomie Academy, dé locatie voor hoogwaardige wijn- en spiritopleidingen.

Wat deze cursus uniek maakt, is de combinatie van theorie en praktijk. Tijdens de lessen krijg je niet alleen inzicht in de grondstoffen en productie van whisky, maar zie je ook het échte distillatieproces van dichtbij. Verschillende authentieke distillatieapparaten en ingrediënten worden gebruikt om het productieproces op een levendige en begrijpelijke manier te demonstreren.

De cursus wordt verzorgd door de Master Distiller van Draco Spirits, een internationaal erkende spiritspecialist met een uitzonderlijke combinatie van vakkwalificaties. Naast zijn expertise als Spirit Sommelier beschikt hij over de prestigieuze Duitse titel Cand. Geprüfte Destillateurmeister (IHK), één van de hoogste professionele kwalificaties binnen de internationale distillatie-industrie.

Na afloop begrijp je beter hoe grondstoffen, fermentatie, distillatie, rijping en vatkeuze de uiteindelijke smaak van whisky beïnvloeden. Deze kennis zal je waardering en genietmomenten van Scotch whisky naar een hoger niveau tillen.

Ontdek, proef en beleef de wereld van Scotch whisky in Haarlem. Een inspirerende EWA cursus waar kennis, passie en praktijk samenkomen.