4 uur durende basiscursus | Nederlands
Ben je ooit in de Moezel geweest, plan je binnenkort een wijnreis naar deze prachtige regio of wil je simpelweg meer begrijpen van Duitse wijn? Dan is deze cursus de perfecte kennismaking. De Moezel behoort tot de mooiste wijngebieden van Europa en staat bekend om haar spectaculaire steile wijngaarden, pittoreske wijndorpen, gastvrije wijncultuur en wereldberoemde Rieslings.
Tijdens deze toegankelijke en praktijkgerichte cursus ontdek je waarom zoveel wijnliefhebbers jaar na jaar terugkeren naar de Moezel. We nemen je mee langs de bekendste Duitse wijngebieden, vertellen over de mensen achter de wijn en laten je kennismaken met de smaken die deze regio zo bijzonder maken.
Deze cursus is speciaal ontwikkeld voor wijnliefhebbers, Duitsland-reizigers, hobbyproevers en iedereen die meer wil leren over Duitse wijn zonder diepgaande voorkennis. Tijdens de cursus proef je verschillende Duitse kwaliteitswijnen en combineren we deze met passende regionale gerechten en hapjes.
Een belangrijk onderdeel van deze cursus is de combinatie van wijn en streekgerechten. We nemen je mee in de culinaire tradities van de Moezel en laten zien waarom de wijnen uit deze regio zo geliefd zijn aan tafel.
Tijdens de workshop proef je verschillende Moezelwijnen in combinatie met zorgvuldig geselecteerde gerechten en hapjes. Je ontdekt hoe frisse zuren, fruitigheid en elegantie zorgen voor verrassende wijn-spijscombinaties.
Na afloop begrijp je hoe Duitse wijngebieden van elkaar verschillen, herken je de belangrijkste druivenrassen en wijnstijlen en kun je Duitse wijnetiketten beter interpreteren. Je krijgt inzicht in de invloed van terroir, druivenras en wijnbereiding op smaak en kwaliteit en leert hoe Duitse wijnen succesvol gecombineerd kunnen worden met uiteenlopende gerechten.
Bovendien kijk je tijdens je volgende bezoek aan de Moezel met heel andere ogen naar de wijngaarden, wijnhuizen en wijnen die deze regio wereldwijd zo geliefd maken.
De cursus wordt verzorgd door een ervaren wijnspecialist, IHK Sommelier en wijntrainer met uitgebreide kennis van Duitse wijnbouw, wijnregio’s, gastronomie en wijneducatie.
Deze cursus wordt aangeboden in het Nederlands.
€89,00
Ontdek de Moezel en andere bekende Duitse wijngebieden tijdens een toegankelijke en praktijkgerichte cursus. Proef Duitse kwaliteitswijnen, leer wijnetiketten begrijpen en ontdek verrassende wijn-spijscombinaties.
Klaar voor de volgende stap?
Ontdek welke EWA-opleiding bij jou past of neem contact met ons op als je vragen hebt over de cursus, beschikbare data of deelname.
Looks like you haven't made a choice yet.
