Masterclasses & Educatie
Ga verder dan alleen proeven. Ontdek hoe grondstoffen, fermentatie, distillatie en rijping het karakter van een drank bepalen en ontwikkel je eigen smaak- en aromabeleving tijdens een interactieve masterclass.
4.9/5
Voor liefhebbers & groepen
Een masterclass is bedoeld voor iedereen die verder wil kijken dan alleen smaak. Je ontdekt hoe grondstoffen, productie en rijping invloed hebben op aroma, structuur en karakter.
De uitleg blijft toegankelijk en praktisch. Door kennis direct te koppelen aan wat je ruikt en proeft, ontwikkel je stap voor stap meer vertrouwen in je eigen smaak en beoordeling.
De verdieping
Ontdek wat er achter smaak schuilgaat. Van grondstoffen en productie tot rijping en sensoriek: iedere masterclass brengt kennis en proeven samen.
Ontdek hoe ingrediënten en productiekeuzes de basis vormen voor aroma, structuur en karakter.
Leer hoe fermentatie en traditionele distillatietechnieken invloed hebben op het uiteindelijke smaakprofiel.
Ontdek wat tijd, hout, amphora en andere rijpingsmethoden kunnen doen met geur, smaak en balans.
Train je neus en smaak, vergelijk aroma’s en ontdek hoe passende food pairings een drank anders kunnen laten beleven.
De mogelijkheden
Van productietechniek tot sensoriek en food pairing. Kies een thema dat past bij jouw interesse, groep of kennisniveau.
Ontdek hoe grondstoffen, fermentatie en distillatietechnieken het karakter en smaakprofiel van een spirit bepalen.
Train je neus en smaak, herken belangrijke aroma’s en leer bewuster verschillen tussen dranken te beoordelen.
Ontdek hoe tijd, hout, amphora en andere rijpingskeuzes invloed hebben op aroma, structuur en complexiteit.
Vergelijk verschillende stijlen en ontdek hoe zorgvuldig gekozen bites de smaak en beleving van een drank kunnen veranderen.
VAN IDEE TOT BEDRIJFSEVENT
Van eerste aanvraag tot de uiteindelijke beleving: samen stemmen we de invulling af op jouw gezelschap, gelegenheid en wensen.
Step 01
Laat weten voor welke groep je een masterclass zoekt en welke onderwerpen je interessant vindt.
Step 02
Vertel ons meer over het gewenste thema, kennisniveau, locatie en eventuele food pairing.
Step 03
We stemmen de onderwerpen en opbouw af zodat kennis en proeven logisch op elkaar aansluiten.
Step 04
Tijdens de masterclass ontdek je stap voor stap hoe productie, aroma en smaak met elkaar verbonden zijn.
Veelgestelde vragen
Wil je weten wat je kunt verwachten van een masterclass, hoeveel voorkennis nodig is of welke onderwerpen aan bod kunnen komen? Bekijk hieronder de meest gestelde vragen.
Nee. De masterclass kan toegankelijk worden opgebouwd voor verschillende kennisniveaus. Door uitleg direct te combineren met ruiken, proeven en vergelijken blijft de inhoud praktisch en begrijpelijk.
Denk aan grondstoffen, fermentatie, distillatie, rijping, aroma’s, sensoriek en food pairing. De precieze inhoud kan worden afgestemd op het gekozen thema en de groep.
Ja. Proeven is een belangrijk onderdeel van de ervaring. Door verschillende dranken of samples naast elkaar te vergelijken, wordt de theorie direct gekoppeld aan geur, smaak en karakter.
Ja. Afhankelijk van de gekozen invulling kunnen passende bites worden toegevoegd om te ontdekken hoe food en drank elkaar beïnvloeden en versterken.
Ja. Geef bij de aanvraag aan voor welk gezelschap de masterclass bedoeld is, welk kennisniveau de groep heeft en welke onderwerpen jullie interessant vinden. Daarna kan de invulling passend worden afgestemd.
Klaar om verder te ontdekken?
Ontdek hoe grondstoffen, productie, rijping en aroma samen de smaak bepalen. Vraag een masterclass aan en beleef kennis direct in het glas.
Looks like you haven't made a choice yet.
